Perlunas
Tất cả bài viết

Ẩm thực

Ẩm thực miền Trung nhất định phải thử một lần

Từ mì Quảng, bún bò Huế đến cao lầu Hội An — bản đồ vị giác miền Trung qua từng món ăn.

Perlunas Team · 01/01/2026 · 5 phút đọc

Miền Trung là nơi ẩm thực đậm đà nhất Việt Nam — cay hơn, mặn mà hơn và rất giàu câu chuyện. Mỗi món ăn gắn với một vùng đất, một thói quen, một ký ức.

Huế — tinh tế và cầu kỳ

Bún bò Huế với nước dùng thơm sả và ruốc, bánh bèo - nậm - lọc nhỏ xinh, và chè Huế nhiều màu. Ẩm thực cố đô mang dáng dấp cung đình: cầu kỳ trong từng chi tiết.

Một tô bún bò Huế nóng hổi, đậm vị cố đô.
Một tô bún bò Huế nóng hổi, đậm vị cố đô.

Đà Nẵng - Hội An — phóng khoáng và đậm đà

Mì Quảng trộn với tôm thịt và bánh tráng nướng, cao lầu Hội An sợi dai đặc trưng, bánh mì Phượng nổi tiếng. Đừng bỏ lỡ một tô bún chả cá Đà Nẵng buổi sáng.

Bài viết khác

Xem tất cả